Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Valgyklos vadovas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Valgyklos vadovo, kuris būtų atsakingas už kasdienės valgyklos veiklos organizavimą, personalo valdymą ir maisto kokybės užtikrinimą. Ši pozicija reikalauja stiprių vadovavimo įgūdžių, gebėjimo efektyviai planuoti ir koordinuoti darbus, taip pat užtikrinti, kad visi maisto ruošimo ir aptarnavimo procesai atitiktų higienos ir saugos standartus. Valgyklos vadovas bendradarbiauja su tiekėjais, kontroliuoja atsargas ir biudžetą, siekia nuolat gerinti paslaugų kokybę bei klientų pasitenkinimą. Darbo metu reikės spręsti įvairias operatyvias problemas, motyvuoti komandą ir užtikrinti sklandų darbo procesą. Kandidatas turėtų turėti patirties maitinimo įstaigų valdyme, gerus organizacinius ir komunikacinius įgūdžius bei gebėjimą dirbti dinamiškoje aplinkoje. Tai puiki galimybė prisidėti prie kokybiškos maitinimo paslaugos teikimo ir vadovauti profesionaliai komandai.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Organizuoti ir prižiūrėti kasdienę valgyklos veiklą.
- Valdyti ir motyvuoti valgyklos personalą.
- Užtikrinti maisto kokybę ir higienos standartų laikymąsi.
- Bendrauti su tiekėjais ir kontroliuoti atsargas.
- Planuoti biudžetą ir stebėti išlaidas.
- Spręsti operatyvias problemas ir konfliktus.
- Rengti ataskaitas apie veiklos rezultatus.
- Užtikrinti klientų pasitenkinimą ir kokybišką aptarnavimą.
- Organizuoti darbuotojų mokymus ir kvalifikacijos kėlimą.
- Vykdyti saugos ir darbo aplinkos reikalavimus.
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis valgyklos ar panašios maitinimo įstaigos valdyme.
- Geri organizaciniai ir vadovavimo įgūdžiai.
- Žinios apie maisto saugos ir higienos reikalavimus.
- Gebėjimas efektyviai planuoti ir koordinuoti darbus.
- Stiprūs komunikacijos ir problemų sprendimo įgūdžiai.
- Atsakingumas ir iniciatyvumas.
- Gebėjimas dirbti komandoje ir motyvuoti darbuotojus.
- Lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie pokyčių.
- Pagrindinės kompiuterinės žinios (biuro programos).
- Aukštasis išsilavinimas maitinimo, vadybos ar susijusioje srityje būtų privalumas.
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia Jūsų patirtis valgyklos ar panašios įstaigos valdyme?
- Kaip užtikrinate maisto kokybę ir higienos standartų laikymąsi?
- Kaip motyvuojate savo komandą ir sprendžiate konfliktus?
- Kaip tvarkote biudžetą ir kontroliuojate išlaidas?
- Kaip elgiatės sprendžiant operatyvias problemas darbo metu?
- Kokias priemones naudojate klientų pasitenkinimui užtikrinti?
- Ar turite patirties bendradarbiaujant su tiekėjais?
- Kaip organizuojate darbuotojų mokymus?
- Kaip užtikrinate saugią darbo aplinką?
- Kokias kompiuterines programas naudojate kasdienėje veikloje?
